Was Kinder gerne essen, Sonderproduktion Kochen Zusammenfassung

Das Kochbücher "Was Kinder gerne essen" von Dagmar von Cramm aus dem GU Verlag enthält schnell zubereitete und einfache Gerichte für Kinder.

Damit der Frage "Was soll ich meinem Kind bloß zum Essen machen?" endlich das Ende gesetzt werden kann, hat die Autorin des Kochbuches eine Vielzahl an Gerichten zusammengestellt, die in der Regel von den meisten Kindern gerne angenommen werden. Es handelt sich hierbei sowohl um Rezepte für das Frühstücksbuffet, als auch für Gerichte zum Mittagessen oder Abendessen. "Was Kinder gerne essen" von Dagmar von Cramm enthält dabei ausschließlich Rezepte für eine gesunde und abwechslungsreiche Kost, die gleichzeitig sehr lecker schmeckt.

Kapitel 1: Im ersten Teil des Kochbuches für Kinder sind Rezepte für kleine Snacks und Happen enthalten, die sowohl als Beilage zum Mittag- oder Abendessen zubereitet werden können, als auch für zwischendurch geeignet sind. Besonderen Wert wird dabei auf einen großen Anteil von frischem Gemüse und Obst gelegt, und zwar so zubereitet, dass es lecker aussieht und vor allem lecker schmeckt. Vom Vollkorn-Grießbrei bis hin zu überbackenen Gemüsetoast ist alles dabei.

Kapitel 2: Im nächsten Kapitel wird das Thema Gemüse behandelt. Hier finden sich Rezepte, die sogar Kinder mögen, die sonst nie Gemüse essen würden, wie etwa als Suppe zubereitet oder als leckeren Salat serviert. Die Rezepte in diesem Kapitel sind in der Regel kinderleicht zubereitet und benötigen keinerlei teuere Lebensmittel.

Kapitel 3: Auch in diesem Kapitel wird besonders viel Wert auf die Gesundheit des Kindes geachtet. Es enthält Rezepte, für die man fast ausschließlich gesunde Lebensmittel und viel Obst und Gemüse benötigt. Außerdem findet sich auf diesen Seiten auch eine Vielzahl von Gerichten, die perfekt für ein gesundes Familienmittagessen geeignet sind.

Kapitel 4: Das vierte Kapitel enthält etwa ein dutzend verschiedene Rezepttipps gesunder und abwechslungsreicher Salate. Von einem Nudelsalat bis hin zu einem Melonensalat mit Zucchini ist alles enthalten.

Kapitel 5: Der letzte Teil des Buches liefert interessante Backrezepte für Kinder, die nicht nur Kinder gerne essen, sondern auch gerne selber herstellen. Die Rezepte in diesem Kapitel sind ebenfalls super einfach zuzubereiten und schnell gemacht. Und selbstverständlich wird auch hier darauf geachtet, dass die Rezepte auf einer gesundheitsbewussten Basis ruhen.

Neben den zahlreichen Rezepttipps enthält das Buch ein kleines ABC einer gesunden Kinderernährung, in dem Tipps und Ratschläge zur Ernährung der Kinder gegeben werden und Begriffe wie "Nitrosamine" oder "Neurodermitis" erklärt werden.

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